自然に優しく

自然に感謝して

choco true farm は自然に優しく感謝する農業を目指します。

昨年の秋から弾丸入れてプラウかけて春には堆肥撒きしてサブソイラー入れてロータリを何回もかけて床づくりをがっちりしました。

2023年春

ピノノワール・リースリング・ピノグリなど新埴です。

支柱を刺して杭を入れるまではこのままで。

毎年、１回くらいの潅水でよかったけれど今年は干ばつ。

３回以上は潅水しました。

リースリングの開花

結実しました。

2023年も葡萄たちが空の下ですくすくと元気に陽の光を浴びています

今のところ何も問題なく育ってくれているのが何より嬉しいです。

春早くは気温が高くあたふたしましたが少し早いくらいで変わりはなさそうですが九州では大変なことになっています。

北海道もいつどんな災害に巻き込まれるかわかりませんが精一杯できることをやるしかありません。気候変動の影響は確かですのでこれからはより一層、試行錯誤が必要になってくると思います。私共の出来ることはできる限り自然を壊さずに葡萄を育てることと。

どんなに草に覆われても除草剤は絶対に使わないこと。

小さなことですがコツコツと自然と共存して葡萄を大切に育てています。