2014年今春Vineysrdに葡萄たちが根付きます。
品種はさまざまで今年度は赤が中心になり畑の雪も融けてあとは雪解け水が
引くのを待つだけ。
長年の目標の第一歩を応援してくださる皆様と育てていきたいと思います。
昨年、畑の暗渠工事から始まり。
この大地と動物達、鹿くんやうさぎちゃん、蛇くんやたくさんの虫達と共存して
流れる大切な水の神様に感謝してここのテロワールならではのワインができる
ように情熱を込めて育てていきます。
今後はブログ、またはFecebookで日々のVineyard情報をアップします。
www.choco-true.jp